Selon des observations menées par les experts, on estime la quantité de nourriture jetée par ménage à environ 140 kg sur une année. Cette quantité de nourriture représente un peu plus de 1 100 $ jeté par la fenêtre. Ainsi, il est plus qu’important que ce phénomène de gaspillage qui coûte excessivement cher au ménage soit freiné. À cet effet, voici quelques astuces pour éviter le gaspillage de nourriture chez vous.
Miser sur la planification et les achats
Parmi les différentes solutions que préconisent les experts pour éviter le gaspillage alimentaire, l’une d’entre elles est la planification. Ainsi, planifier le menu de la semaine vous permet de savoir quoi acheter et quelle quantité prévoir. Pour plus d’information, voir le site présent.
Aussi, avant d’aller faire de nouveaux achats, vérifiez ce que vous avez déjà à la maison. Ceci vous permet de n’acheter que le nécessaire et vous évite d’acheter la même chose deux fois. De plus, il est important que vous respectiez votre liste de course, car un surplus après une course annonce le gaspillage.
Méfiez-vous des offres de rabais qui sont annoncés dans les centres commerciaux et dans les épiceries, car elles poussent souvent à acheter plus qu’il n’en faut. C’est pourquoi il est impératif de respecter son planning à tout prix. Pour finir, donnez une deuxième vie à vos restes en les utilisant comme des lunchs par exemple ou en les congelant pour une utilisation ultérieure.
Opter pour la conservation
Pour éviter le gaspillage d’aliment et pour faire des économies d’argent, conservez bien les restes de vos repas. Pour cela, mettez ces restes dans des contenants transparents plutôt qu’opaques afin de ne pas les oublier au congélateur.
Pour les aliments non cuits qui risquent de pourrir comme la viande, le poisson et autres, emballez-les dans du papier plastique puis mettez-les au réfrigérateur. Pour les fruits et légumes qui risquent de moisir, sortez-les de leurs emballages plastiques et enveloppez-les dans du linge absorbant.
Sur le même sujet
Le raffinement de la gastronomie à le Relais St Clair : une expérience culinaire inoubliable
Découvrez le monde majestueux de la haute gastronomie à travers le prisme du Relais St Clair, un...
Repas végétarien : comment l’équilibrer ?
Avec l’augmentation des maladies liées à la malnutrition, plusieurs personnes optent pour le...
Quelles recettes pour la fondue française ?
Saviez-vous que la France occupe une place de choix dans le rang des gastronomies mondial ? La...
Quels sont les meilleurs Châteaux de Bordeaux à acheter en ligne pour les amateurs de vin ?
Le Bordeaux, célèbre région viticole de France, est réputé pour ses vins d’exception. Parmi les...
Choisir un tapis de cuisine : comment procéder pour faire un bon achat ?
Pour aménager une cuisine, beaucoup aiment plus se concentrer sur les appareils électroménagers et...
Que savoir sur les produits bio ?
Il n'est pas rare de constater que bon nombre de gourmets restent perplexes au sujet des produits...
Comment choisir une cafetière italienne à induction ?
La cafetière italienne à induction est un choix incontournable pour savourer un délicieux café...
Pourquoi préférer une maison autonome ?
Dans un monde où la durabilité et l'autosuffisance sont de plus en plus valorisées, de nombreuses...
Comment mettre en place la recette Overnight porridge?
Le porridge est un petit-déjeuner classique et sain qui a longtemps été apprécié pour son goût...
Blogs culinaires : ici, vous trouverez de l'inspiration pour cuisiner
En regardant dans le moteur de recherche, vous pouvez trouver un grand nombre de blogs avec des...
Comment faire un bon choix de plancha ?
Depuis bon nombre d'années, le barbecue a été l'un des appareils incontournables d'une festivité...
Comment commencer la vente de churros ?
La vente de dérivés alimentaires est aujourd'hui plus qu'une bonne opportunité d'affaires. Le...
Cafetière italienne électrique : l'essentiel à retenir pour faire un bon choix
Étant donné que les fabricants sont nombreux, les performances du produit sont également...
Quels sont les avantages d'un blender ?
Un jus, accompagné d'un petit-déjeuner énergisant, est la meilleure façon de commencer la journée...
Quelques conseils pour bien réussir votre recette de gâteau au yaourt
Pour faire une délicieuse recette de gâteau, beaucoup n’hésitent pas à opter pour le gâteau au...
Les précautions à prendre pour bien utiliser sa cave de vin de service
La cave de vin de service, inspirée du monde professionnel de la restauration, a pour rôle...
Recette à base de saucisson : quelles sont les bases à connaitre sur cette préparation
Aujourd’hui, il n’est plus rare de manquer le saucisson dans les plats culinaires français. En...
L’importance de miser sur la qualité de vos huiles
Alors que de nombreuses personnes utilisent l'huile de CBD à des fins de bien-être, peu savent...
Comment bien décorer votre buffet d’anniversaire ?
L’anniversaire est une fête importante de la vie d’une personne. Pour cette raison, vous devez...
Huile de nigelle : quelles sont ses vertus et son mode d'emploi ?
L'huile de nigelle est une huile aux vertus bienfaisantes. Elle est connue à travers le monde pour...
Paris : pourquoi manger dans un food truck durant votre séjour ?
En général, il s’agit d’un véhicule équipé pour préparer de la nourriture vite-fait que vous...
Pourquoi les gens préfèrent le whisky japonais ?
Le whisky japonais a été bien produit suivant certaines normes culturelles et beaucoup de...
Comment préparer du chutney à la mangue verte ?
Le chutney est un plat aigre-doux préparé grâce à des fruits ou des légumes et d’épices....
Pourquoi et comment choisir sa machine à café ?
Vous êtes une personne qui a l’habitude de prendre du thé ? Il est important pour vous de...
Quels sont les critères pour choisir une tireuse à bière ?
Vous êtes un habitué des bars et c’est votre endroit préféré pour boire de la bière à satiété. Mais...
Quel est le mode de fonctionnement d’une hotte aspirante ?
Les hottes aspirantes étant un système d’évacuation dont l’installation est nécessaire dans toute...
Pourquoi préférer les fontaines à boisson en verre ?
La réussite des cérémonies et évènements spéciaux nécessite une organisation minutieuse. Ainsi, il...
Que savoir sur les robots de boulangerie ?
La préparation de la pâte est l'étape la plus importante lors de la cuisson de tout type de...
Obtenez la cuisine de rêve que vous méritez
La cuisine est une pièce essentielle d’un appartement qui mérite un soin particulier. Beaucoup de...
Quelle est l'équipement de cuisine que tout restaurant devrait avoir ?
Lors de l'ouverture d'un nouveau restaurant ou de la rénovation d'un restaurant existant, choisir...
Comment devenir un cordon bleu ?
La cuisine est un art, qualifier un cuisinier de cordon-bleu dépend des plats que ce dernier...
Comment devenir un pro du barbecue ?
Vous êtes débutant et vous désirez apprendre à faire du barbecue comme un pro ? Bien que cela...
Télétravail : deux recettes rapides pour le déjeuner
Le coronavirus a permis de propager une méthode de travail qui n’était pas très connue auparavant...
Quelques desserts qui vous feront craquer.
Après la dégustation de vos repas, place à la digestion. Pour que vos appareils digestifs puissent...
Quelles sont les entrées qui caractérisent l’hiver.
Pour manger copieusement et suffisamment, il faut d’abord prendre un plat léger qui prépare...
Les recettes françaises de poulet les plus simples.
Le poulet est la viande la plus utilisée et commune à toutes les gastronomies dans le monde. Elle...
Les recettes chinoises de poulet les plus connues.
La cuisine chinoise a beaucoup influencé la gastronomie asiatique. C’est une cuisine très enviée,...
Les ingrédients qui caractérisent la cuisine asiatique.
La cuisine asiatique est une cuisine très diversifiée et variée, car elle regroupe plusieurs...
Plats végétariens : recettes exceptionnelles.
Pour vivre longtemps, vous devez être un amoureux des produits de la terre. La terre offre tout ce...