[Revue] Les Dattes de DateCoop

assalâmu ‘alaykum

🎁 un code promo vous attend à la fin de cet article🎁
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Le Prophète  – عليه صلاة و سلام – a dit :       « Une maison où il n’y a pas de dattes est une maison dont les habitants ont faim ». (Mouslim)

Il y a quelques années, nous étions à la recherche de dattes de qualité et en assez grosse quantité puisque nous sommes de grands consommateurs de dattes étant donné qu’en Islam, il nous est fortement recommandé d’avoir des dattes et d’en manger même en dehors du mois de Ramadan.

Le problème est qu’il est assez difficile de trouver de bonnes dattes vendues en grande quantité et quand elles le sont, cela reste relativement assez onéreux. Vous allez dire que c’est normal quand on veut des dattes de qualité il faut forcément mettre le prix. Et bien non !
Après avoir longtemps farfouillé dans les groupes crudivores pour trouver Le bon plan, une marque DateCoop revenait assez régulièrement et les avis n’étaient que positifs autant pour la qualité, que le sérieux de la marque et le prix. C’est pourquoi, on s’est lancé et on a commandé. Nous n’avons jamais été déçu bien au contraire ce fût vraiment une très belle découverte.

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Notre 1ère commande

Donc quand la marque nous a contacté cette année pour nous proposer un partenariat avec différentes sortes de dattes ainsi que leur délicieuse pâte de datte crue, nous avons tout naturellement accepté avec enthousiasme, non pas à cause du partenariat car nous achetons quand même nos dattes chez eux de toute façon sans partenariat, mais parce que c’est vraiment une marque que nous apprécions et qui mérite d’être mise en avant.

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Nous avons donc reçu :

  • Sukkari Moelleuses
  • Sukkari Croquantes
  • Sukkari Sans Noyau
  • Mazafati
  • Pâte de Dattes de Sukkari (crue)

Informations Produits :

cultivées avec des méthodes 100% naturelles
sans engrais chimiques
sans ajout de conservateurs
sans glucose ajouté
exempt de tout traitement thermique (elles sont techniquement CRUES)

soutenant une culture et un commerce équitables et responsables
origine : Arabie Saoudite pour les sukkari – Iran pour les mazafati
Mazafati – certifié AB  ~ approuvé par Ecocert

leur sélection est récoltée lorsque les dattes sont moelleuses, ce qui en fait donc des dattes fraîches de qualité très distinctive.

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Caractéristiques :

SUKKARI CROQUANTE (ou Sukkari)

La sensation douce et sucrée d’un bonbon !
– Se conserve très bien en voyage
– Pas besoin de réfrigération
– Peut présenter de petites cristallisations
+ d’infos

SUKKARI MOELLEUSE

Un Marron Glacé Naturel !
– Fond dans la bouche
– Parfaite pour la cuisine
– Nécessite une réfrigération
+ d’info

Mazafati

Une saveur délicate et riche, avec des notes de caramel.
– fondant extrêmement moelleux et sucré
Crémeuses, douces et sucrées avec des notes de caramel
– nécessite une réfrigération
+ d’info

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Notre avis

– Livraison au top, très rapide et soignée
– Excellent SAV et très bonne communication avec les gérants
– qualité au rendez-vous, les dattes se conservent très bien et très longtemps
– c’est une marque que nous recommandons +++ sans aucun souci et les yeux fermés
– tous les avis sur le net sont + que positifs même dans les différents groupes crudivores, frugivores ….
– testé & + qu’approuvé
– nous continuons et continuerons à acheter chez DateCoop in sha Allah

Quelques Recettes :

Energy Balls
Lait de Datte
Caramel de datte
Dattes fourrées chocolatées

 

🎁 DateCoop vous offre 10% valable pour toute commande de dattes & Pâte de dattes SUKKARI 🎁

 

[Recette] Raw Energy Balls ~ Boules d’énergie crues

assalâmu ‘alaykum

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Qu’est-ce que les Energy Balls ou Boules d’énergie ?

Ce sont, tout simplement, des petites boules de datte sans cuisson, hyper facile et rapide à réaliser, délicieuses, fondantes et pleines d’énergie.

Idéales pour faire le plein d’énergie pour bien commencer la journée, pour booster vos séances de sport ou bien en cas de baisse de tonus au cours de la journée.

Pour les sportifs, les adultes aussi bien que pour les enfants, les energy ballsriches en protéines, fibres et vitamines, sont des collations ultra saines pour booster l’organisme. Elles sont remplies de bons sucres et de bonnes graisses qui vous donneront une énergie de bien meilleure qualité !

Facile à emporter et transporter, vous pouvez les emmener partout avec vous, cela permet d’éviter de craquer pour un snack (ou autre goûter ^^) industriel et transformé riche en sucres, graisses et autres substances douteuses !

Les recettes de ces petites bombes d’énergie nutritives peuvent se décliner à l’infini en fonction de vos envies.

ingrédients énergy balls

Ingrédients

* Pour notre recette, nous avons utilisé la délicieuse pâte de datte de chez DateCoop 👌 Vous pouvez également utiliser des dattes entières (sans noyau bien sûr). Nous vous recommandons vraiment celles de chez DateCoop elles sont vraiment de très bonnes qualité, naturelles, sans sucre ni sirop ajouté et en + vous avez le droit à – 10% sur la pâte de datte ainsi que les dattes sukkari avec le code OUMMAH : )

  • pâte de datte
  • mix d’oléagineux (noix, noisette, amande….)
  • huile de coco
  • huile de chanvre
  • noix de coco râpée
  • graines de sésame
  • graines de chanvre
  • des oléagineux entiers

Mélangez la pâte de datte avec le mix d’oléagineux pour obtenir la base

mélange pâte de datte

A ce stade, lorsque vous commencer à former les boules, vous pouvez mettre au centre une noisette, noix, amande… pour faire un milieu croquant c’est délicieux 👌

Ensuite, il n’y a plus qu’à rouler dans les différentes graines :

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Et voilà vos energy balls sont prêtes à être servies, dégustées & emmportée !

 

Yellow Juice ou le Jus des Braves !

assalâmu ‘alaykum

Aujourd’hui, nous allons vous parler d’un super jus addictif et puissant tant en goût qu’en bienfaits !

yellow juice

Nous l’avons testé en période de jeûne cette année et on sent vraiment la différence avec les autres années ma sha Allah. On est vraiment en forme pendant les journées, moins de coup de fatigue durant celle-ci, un sommeil vraiment réparateur et efficace … bref vous l’aurez compris que du positif dans ce jus !

Il s’agit du Yellow Juice de Gilles Lartigot

La recette

Kaos-Citron-13(MSN-Maniac.com) 6 citrons jaunes sans la peau
Kaos-Citron-13(MSN-Maniac.com) 150 gr de racines de curcuma bio
Kaos-Citron-13(MSN-Maniac.com) 150 gr de racines de gingembre bio

▶ Passer le tout à l’extracteur ou centrifugeuse, vous obtiendrez à peu près 500 ml de concentré à garder au réfrigérateur pendant 1 semaine dans une bouteille en verre bien fermée
▶ Pour faire du yellow Juice, diluer 1 ou 2 cm de concentré dans le fond d’une bouteille en verre et rajouter 1 litre l’eau

le concentré est tellement puissant qu’il vaut mieux le garder dans une bouteille en verre et non en plastique

Attention également, ce jus peut être irrant pour les intestins fragiles, donc à consommer avec moodération si c’est le cas et n’hésitez pas à faire des pauses dans la consommation.

Bienfaits

Curcuma : http://mr-ginseng.com/curcuma/
Gingembre : http://mr-ginseng.com/gingembre/
Citron : http://mr-ginseng.com/citron/

+ d’info en vidéo

enjoy