Fraude alimentaire – la pratique de la remballe

assalâmu ‘alaykum

Fraude alimentaire et malbouffe, est un reportage (1h32) de l’émission 90′ Enquêtes, Dans les coulisses de la restauration, sur le contenu de nos assiettes, qui montre l’hygiène et les aberrations de l’alimentation dans les restaurants, et le remballage des produits périmés pratiqué dans les magasins.

Dans l’industrie agro-alimentaire hellal ou pas c’est la même chose soyez vigilant(e)s in shâ Allah !

Tous Allergiques ?

assalâmu ‘alaykum

Comment expliquer la recrudescence des cas d’allergies dans le monde ? La journaliste italienne Patrizia Marani, elle-même allergique, part à la rencontre de chercheurs et de scientifiques. Au fil de son enquête, elle met en lumière la responsabilité de l’industrie chimique dans la propagation de ce nouveau mal moderne. Un documentaire éclairant et sans concession.

La journaliste italienne Patrizia Marani, elle-même allergique, part à la rencontre de chercheurs et de scientifiques pour tenter d’identifier les facteurs expliquant l’accroissement des cas d’allergies à travers le monde.

Au fil de son enquête, la réalisatrice met à mal la théorie classique selon laquelle celles-ci seraient dues à un dérèglement naturel du système immunitaire qui prendrait à tort pour cible d’inoffensifs éléments nécessaires à la vie, par exemple le pollen, et met en lumière la responsabilité de l’industrie dans la propagation de ce nouveau mal moderne. Absence de tests sur les effets des pesticides ou des antibiotiques avant leur mise sur le marché, remise en cause de la notion de « dose minime »… : en levant le voile sur les pratiques douteuses des laboratoires pharmaceutiques et des firmes agroalimentaires, Patrizia Marani démontre comment leurs substances chimiques dégradent jour après jour nos défenses immunitaires. Une enquête sans concession.

Tableau des transitions alimentaires

assalâmu ‘alaykum

Il n’est pas facile de tout changer du jour au lendemain mais c’est possible voici donc un tableau des transitions alimentaires pour vous faciliter dans vos changements in shâ Allah

Les aliments et produits sur la colonne de gauche font partie des aliments acidifiants qui font souffrir vos intestins et tout votre organisme. La colonne du milieu vous permet d’aller vers des alternatives plus saines et la colonne de droite sont les aliments santé par excellence.

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