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[InfoGraphie] Les Bienfaits des graines de Chia

assalâmu ‘alaykum

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Consommation journalière
Pas + 30g / jour soit 2 cuillères à soupe

Quelques exemples d’utilisation
saupoudrer les graines de chia sur une salade de crudités
saupoudrer les graines de chia sur un yaourt ou un muesli
mélanger les graines de chia dans du fromage blanc
intégrer des graines de chia dans une recette de pain aux céréales
utiliser le chia à la place d’un œuf: une cuillère à soupe de graines avec 3 cuillères à soupe d’eau. Laisser reposer une demi-heure. La consistance gélatineuse obtenue équivaut à un œuf.réduire les graines de chia en poudre et s’en servir à la place de la farine
épaissir une sauce avec des graines de chia
ajouter les graines dans un smoothie

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