Zoom sur l’huile de Nigelle ou Habba Sawda

assalâmu ‘alaykum

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Le Prophète صلى الله عليه وسلم  a dit :
«  La graine noire est un remède à toute maladie sauf la mort ».

Ceci n’est pas un énième article sur l’huile de nigelle, la blogosphère en regorge déjà énormément ma sha Allah.

Mais plutôt un article pour attirer votre attention sur la qualité de l’huile de nigelle même bio. Nous sommes de grands consommateurs de l’huile de nigelle, et pour les connaisseurs, cette huile a la particularité d’être caractérisée par une odeur et un goût très prononcé, ainsi que sa couleur qui normalement devrait être foncée.

Il y a quelques jours de cela, nous avons rencontré une connaissance de longue date qui s’intéresse de + en + aux remèdes naturels. Toute heureuse de pouvoir nous partager à son tour une de ses nouvelles trouvailles, elle nous montre donc sa fameuse huile de nigelle. Autant vous dire que son huile d’une marque bio très connue et réputée fût en réalité une huile quelconque de couleur jaune très pâle, odeur inexistante, goût imperceptible ….

Bref ! rien à voir avec de l’huile de nigelle.

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Nous avons nous même 2 échantillons à la maison que vous pouvez voir ci-dessus :

  • à gauche : une huile de nigelle bio d’un revendeur connu chez les naturalista
  • à droite : une huile de nigelle produit de manière locale en Bosnie.

Déja rien qu’à la couleur, vous remarquez considérablement la différence mais alors à l’odeur et au goût c’est encore carrément une autre histoire malheureusement ! Il n’y a pas photo.

A retenir lorsque vous souhaitez acheter de l’huile de nigelle de qualité :

  • doit être assez colorée voir très foncée
  • doit avoir une odeur et un goût assez épicé, piquant et aromatique
  • obtenue par pression à froid

nigelle   nigelle    nigelle

Vous ne connaissez pas encore cette huile aux multiples vertus ? Voici un bref résumé de son histoire et de ses propriétés thérapeutiques.

L’huile végétale de nigelle, habba sawda en arabe, ou de cumin noir possède une grande renommée. Les vertus des graines de cette plante sont connues depuis l’Antiquité. Elle est reconnue comme remède universel

Habba Sawda est très connue chez les musulmans puisque Le Prophète صلى الله عليه وسلم a dit : » La graine noire est un remède à toute maladie sauf la mort ».

L’huile de nigelle contient plus d’une centaine de principes actifs (fer, phosphore, enzymes, carotène, vitamine E, etc.), mais surtout de la nigelline (principe amer, stimulant des systèmes digestif et intestinal) et de la nigellone (broncho-dilatatrice et à l’action semblable à celle d’un antihistaminique).

Propriétés :

* antiseptique
*
anti-inflammatoire
* antimycosique
* antimicrobienne
* antibiotique naturel
* digestive
*
hypoglycémiante
* anticholestérolémiante
* hépatoprotectrice, hypo et hypertenseur
* immunostimulante
* protectrice du système cardio-vasculaire
* oxygène le cerveau, le sang et les poumons
* anti-asthmatique
* idéale pour lutter contre les infections cutanées comme les champignons.

Peut se consommer sous forme d’huile ou de graines.

  Produit très actif et fortement dosé en huile essentielle naturelle – Attention donc à la consommation de la femme enceinte ou allaitante et des jeunes enfants.

+ d’informations :

4 commentaires sur “Zoom sur l’huile de Nigelle ou Habba Sawda

  1. Salam aleykoum wa rahmatou Allah… Je voudrai avoir un renseignement sur cette huile… chez moi nous la consommons régulièrement, mon mari l a rapporte de l Algérie…Jusqu.à présent elle était de couleur noir et maintenant elle est de couleur jaune avec un goût plus pronnoncé qui pique la gorge…. pourtant dans le même contenant… sauriez vous m’éclairé…?j ai arrêté de consommer cette dernière car nausée tout au long de la journée…,barak Allhou fik

    • wa ‘alaykum salâm wa rahmatullahi wa barakatuhu,
      Le changement de couleur peut varier en fonction du filtrage de l’huile. Mais ça ne change en rien la qualité à part si elle est vraiment translucide.
      Par contre, lorsque l’on réagit à l’huile de nigelle comme nausée, maux de tête …. il est possible d’être touché par un mal occulte comme mauvais œil, sorcellerie ….
      wa fik barakAllah

      • Barak Allahou fik pour votre réponse…quand vous dites translucide vous entendez quoi par la? Car moi la mienne est jaune transparente on voit à travers pas comme celle que vous avez mis en photo…

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